2000年過去の様子

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◎かや葺き屋根の古澤さん家(ち)の様子。(2000年12月12日)
昨日から強い冬型の天候となり雪が舞い出し、大屋根は白くお化粧しました。
春夏秋冬、その時々に”色々にお化粧をする”まるで生きているかの様なかや葺き屋根の家の大屋根です。土間の薪ストーブでコナラの薪※-1)を燃やして暖を取りながら、ゆっくりと時間が流れます。

私共の様子/母親・みっちゃん
この暮れは、樹齢300年〜の栃の巨木の実を使って”縄文の素朴な味わい”でご好評を頂いています「栃餅(トチモチ)」作りをしています。アク抜き※-1)調整作業が大変なのですが昔ながらの風味豊かな栃餅に仕上げます。”ウー、美味しい!またホッペタが落ちそう!”
お求めは、HP・通信販売コーナーにてどうぞ!(2月一杯まで)

私共の様子/私(Y・こざわサン)
キノコ用の木の伐採搬出・屋根の材料のカヤ刈り作業・薪割り等に汗を流したり、昨年暮れに長野県安曇野の木工所から分けて貰ったケヤキ(欅)の臼と杵で、かや葺き屋根の家全体に響かんばかりに「ソーレ!ペッタン・ペッタン!」と栃餅つきです。また、寒い冬はコナラの薪で沸かしたお風呂に首まで浸かって「ア〜ァ、極楽・GOKURAKU!」と独り言、が最高です。

※-1)コナラの木灰:栃の実のアク抜きには、コナラの木灰が一番!只、今頃の生活スタイルは、どこの家庭でも炊事・お風呂はガス+灯油などの化石燃料がほとんどです。経済効率・便利さのアクなき追求が進み過ぎて、労力・手間暇が掛る「山での木の伐採・搬出・薪割り」はスッカリどこへやら・・・我が家では、お風呂+薪ストーブでコナラの木を使って最後に残った木灰が「栃餅作り」にはなくてはならない大切な品物と暮らしです。

◎かや葺き屋根の古澤さん家(ち)の様子。(2000年11月16日)
晩秋の頃となり、”秋の七変化(へんげ)”にその身を染め変えている栃の巨木の森では、早生種の木から色付いた羽根を一枚一枚、ヒラ、ヒラと落とし始めています。地上に舞い降りた落ち葉で栃の巨木の森一面が明褐色のジュータンを敷き詰めた感じです。”自然のなせる技(ワザ)”にしばし見とれて感嘆しています。こんな栃の巨木の森で、元気で風味豊かな原木自然栽培の”肉厚の椎茸さん達””ナメコさん達”が顔を出しています。

私共の様子/母親・みっちゃん
畑で私が一年掛けて育て上げた作品の”ナガイモ”の収穫をしています。一本一本、折らないように丁寧に”ソーッ”と掘っていきます。今年も、お蔭様で”豊かな収穫の秋”を迎える事が出来て感謝しています。私の育てた”ナガイモ”がのお手伝いのお2人方にも”とっても美味しい!”と好評です。あなたもいかがですか?!
ご希望の方は、私共のHPメールにてご連絡下さいませ。

私共の様子/私(Y・こざわサン)
来年の秋・発生予定の”舞(マイタケ)茸”培養済みのほだ木約3,000床の伏せ込みが、2人のお手伝いもあり無事終わる事が出来て”ホッ!”としているところです。これからは、お風呂の薪用のコナラの木の伐採・搬出、そして薪割り作業となります。
森での作業や、キノコの収穫、薪割り、萱葺き屋根の材料の”カヤ(ススキ)苅り”等を体験・見学にお出掛けくださいませ。防寒対策+寝袋持参・自炊で宿泊も出来ます。
ご希望の方は私共のHPメールにてご連絡下さいませ。

◎かや葺き屋根の古澤さん家の様子。(2000年10月29日)
栃の巨木の森は、日に日に“秋・七色変化(へんげ)”にその身を染め変えています。賑やかな舞茸さん達に代って、何んとも可愛い“クリタケさん達”や、この所の秋の冷え込みと適度の雨で“肉厚の椎茸さん達”も顔を出して来ました。間もなく、“ナメコさん達”も顔を出して来ます。皆んな“豊かな栃の巨木の森の仲間達”です。そして、元気で風味豊かな“原木自然栽培のキノコさん達”でもあります。

私共の様子/母親・みっちゃん
推定樹齢300年〜の栃の巨木の森でクリタケ・椎茸の収穫をしたり、秋の畑作の植え付け・堆肥入れ作業中です。今年も、お蔭様で“豊かな収穫の秋”を迎える事が出来て感謝しています。私の育てた“サツマイモ”が“とっても美味しい!”と皆さんに好評です。あなたもいかがですか?!
ご希望の方は、私共のHPメールにてご連絡下さいませ。

私共の様子/私(Y・こざわサン)
この所、晴れた日に家から約1時間の大佐渡の標高1,000m前後の尾根まで来年の舞茸栽培用のブナの落ち葉を拾い集めに出掛けています。ブナの木の葉はシベリヤからの烈風に吹かれて黄金色に光る花ビラの妖精となって、オペラダンスを舞いながらヒラ、ヒラと地上に舞い降りて来ます。あなたに伝えたい“大切な自然の恵みの授かり物”の一つです。
今年の☆星降るキャンプサイトのシーズンは終了しました。また、来年5月初め頃、萌え黄色に染まる頃にお会いしましょう。

◎かや葺き屋根の古澤さん家の様子。(2000年10月11日)
標高20mの栃の巨木の森の栽培地で「舞茸さん達」が顔を出し始めて来ました。この秋はいつもの年より約一週間ほど遅れてゆっくりと進んでいるようです。1株が2.4kg(直径30cm)もの大株舞茸が収穫されました。風味豊かな自然の恵みの旬の幸をご利用お楽しみ下さいませ。25日頃までありそうです。

私共の様子/母親・みっちゃん
推定樹齢300年〜の栃の巨木の森の自然の恵みの栃の実に続いて、とっても美味しい舞茸さん達が顔を出して来ました。この栃の巨木の森には「あなたに伝えたい大切な優しさの一つ」のゆっくりとした時間の流れがあります。私がご案内しますので、是非お出掛け下さい。

私共の様子/私(Y・こざわサン)
日に日に秋が深まって、標高1000m前後の大佐渡の尾根が紅葉前線帯で色付き始めてきました。
☆星降るキャンプサイト☆を併設の標高300mの栽培地での舞茸の発生・収穫がほぼ終わり、標高50mの栃の巨木の森の栽培地での発生・収穫を迎えようとしています。“舞茸狩り&キャンプ”にお出掛けお楽しみ下さいませ。

◎かや葺き屋根の古澤さん家の様子。(2000年9月29日)
9月25日頃から標高300mの栽培地で「舞茸さん達」が顔を出し始めて来ました。
この秋は、この夏の猛暑・雨ナシの日が40日間も続いたせいか、天然キノコの不作と同様に小株の舞茸が多くてやっぱり不作傾向です。小株の舞茸ですが、風味豊かな自然の恵みの旬の幸をご利用お楽しみ下さいませ。

私共の様子/母親・みっちゃん
山の栃の実拾いも、後わずかになりました。拾った栃の実は水漬け・天日干しをして暮れにコナラ木灰でアクを抜いて栃餅の材料となります。栃の巨木の森では、間もなくとっても美味しい舞茸さん達が顔を出して来ます。この栃の巨木の森には「あなたに伝えたい大切な優しさの一つ」のゆっくりとした時間の流れがあります。私がご案内しますので、是非お出掛け下さい。

私共の様子/私(Y・こざわサン)
今年は、空梅雨・長期間の猛暑・雨ナシ続きの夏でしたが、舞茸の栽培床への散水管理作業を一生懸命に行いましたが、残念ながら不作の年のようです。全く自然条件下でのこの舞茸栽培は、なかなか「人の力」のおよばない「自然の恵み」の授かり物でもあります。10月15日頃まで収穫が続きそうでえす。“舞茸狩り&キャンプ”にお出掛けお楽しみ下さいませ。

◎かや葺き屋根の古澤さん家の様子。(2000年9月15日)
9月に入って40日振り位のまとまった雨降りの日が続いて「もう、雨うんざり」と思っていたら、今度は晴れて暑い日差しが戻って来て、真夏の日差しよりもその暑さにまいっています。でも、確かに収穫の秋が始まっています。間もなくとっても美味しい“原木自然栽培の舞茸さん達”が顔を覗かせて来ます。その準備作業で山行きの毎日が続いています。この秋は、是非“舞茸狩り&キャンプ”にお出掛けお楽しみ下さいませ。

私共の様子/母親・みっちゃん
秋の始まりと共に山の栃の巨木が実をつけて落とし始めました。ボトーン!ボトーン!、と自然のリズムです。一粒一粒拾い集めた栃の実は水漬け・天日干しをして暮れにコナラ木灰でアクを抜いて栃餅の材料となります。「あなたに伝えたい大切な優しさの一つ」のゆっくりとした時間の流れです。

私共の様子/私(Y・こざわサン)
9月25日頃から発生が始まる原木自然栽培の舞茸(まいたけ)の発生準備作業での山行きが、8月下旬から毎日続いています。日除けのネット張り・草刈り・散水等です。忙しい作業の合間には、缶ビールを片手に「ボ〜っ!」と谷川のせせらぎや野鳥のさえずり等の山の静かな贅沢な時間の流れを楽しんでいます。☆〜星降るキャンプサイト〜★をご利用下さいませ。

◎かや葺き屋根の古澤さん家の様子。(2000年8月27日)
まだまだ厳しい残暑が続いている佐渡が島ですが、この秋に山で収穫予定のとっても美味しい“原木自然栽培の舞茸”の栽培地で、その準備作業の草刈り・日除けネット張りに山行きの毎日です。9月下旬半ば頃より舞茸さん達が顔を覗かせて来る事でしょう。この秋は、是非“舞茸狩り&キャンプ”にお出かけお楽しみ下さいませ。

私共の様子/母親・みっちゃん
ゆっくりとした時間の中で、天然の海藻の天草を煮溶かして“トコロテン”を作って舌鼓しています。何たって“手作りが一番ですよネ!”。誠に贅沢な味わいです。

私共の様子/私(Y・こざわサン)
もうスッカリ“秋の準備モード”です。☆〜星降るキャンプサイト〜★を併設の標高300mの舞茸の栽培地や、標高50mの樹齢300年〜の栃の巨木の森では、後、一ヵ月程で始まる原木自然栽培の舞茸(まいたけ)の発生準備に連日汗を流しています。お手伝いの方々、覗きに来てくださいナ。

◎かや葺き屋根の古澤さん家の様子。(2000年8月9日)
“みっちゃんの梅干し”の土用干し作業中で、大屋根の辺り一面にプ〜ンとそのほの香に包まれて、かや葺き屋根の家の“季節・時間”が、ゆっくりと流れてゆきます。“気持ち優しくなれる一時(ひととき)”にしばし出会えます。ご来島・お立ち寄り下さいませ。

私共の様子/母親・みっちゃん
連日の猛暑炎天下で、私のブラインド品の“みっちゃんの梅干し”の土用干し作業に「どうか美味しい梅干しになりますように!!」と祈念しながら、一粒一粒、次々に流れ吹き出る汗を拭き拭き一生懸命に干し上げています。休憩時間には、冷やした手作りスイカで汗を入れて「ア〜ァ、美味しい!」と一息ついています。もう少し“ガンバラなくっちゃ!”。私の作ったスイカを食べにお出掛け下さいナ!

私共の様子/私(Y・こざわサン)
海に潜ってシッタカ貝や、岩ガキを採っています。また、樹齢300年〜の栃の巨木の森では、秋の原木自然栽培の舞茸(まいたけ)の発生準備・散水作業もあり、海行き・山行きとオールラウンドで大活躍中です。時折、冷たいビール持参で☆〜★星降るキャンプサイト☆〜★に出掛けては“BOo〜ッ!”としながら時間の流れを楽しんでいます。

◎かや葺き屋根の古澤さん家の様子。(2000年7月28日)
忙しかった青梅の収穫・下漬け・赤シソの色出し作業が無事終り、間もなく土用干しとなって大屋根の辺り一面にプ〜ンとそのほの香に包まれて、かや葺き屋根の家の“季節・時間”が、ゆっくりと流れてゆきます。“気持ち優しくなれる一時(ひととき)”にしばし出会えます。ご来島・お立ち寄り下さいませ。

私共の様子/母親・みっちゃん
今年も私のブランド品(?)の“みっちゃんの梅干し”の土用干しが始まりますが、その準備の草刈りやら、干し台作りやら、梅干しを干す枠の水洗いやらの作業中です。今年も、「海の精」を使った梅干しも下漬け仕込みをしました。夏の暑さに負けないで“ガンバラなくっちゃ!”

私共の様子/私(Y・こざわサン)
梅干しの下漬け・赤シソの色出しの作業がひとまず片付いて、また海に潜ってシッタカ貝や、岩ガキを採っています。また、樹齢300年〜の栃の巨木の森で進めていた、秋の原木自然栽培の舞茸(まいたけ)の発生準備作業も強力なお手伝いがあり、もう少しで終わりそうです。静かな☆★星降るキャンプサイト☆〜★にお出掛け下さいませ。“焚き火を囲みながら、アワビや、岩ガキ、ウニに舌鼓み”が出来ます。

◎かや葺き屋根の古澤さん家の様子。(2000年7月8日)
かや葺き屋根の家の我が家の庭でアジサイが咲き競い、青梅の収穫・下漬け作業中です。今年は不作の分、大粒の梅となっています。梅雨明けの頃からは、土用干しとなって大屋根の辺り一面にプ〜ンとそのほの香に包まれます。

私共の様子/母親・みっちゃん
今年も私のブランド品“みっちゃんの梅干し”の仕込みの頃を迎えて忙しくしています。前の畑では、赤シソも大部大きく育ってきました。そんな中で、時折海草のテングサを煮溶かして手作りのトコロテンを作っては“ウ〜ン!たまらない!!”と悦に入っています。これって“贅沢(ぜいたく)”デスヨね!

私共の様子/私(Y・こざわサン)
このところ青梅の収穫・下漬け作業中で、海はしばらくお休みです。樹齢300年〜の栃の巨木の森では、秋のキノコの発生準備作業が控えていて当分大忙しの毎日が続きそうです。どなたかお手伝いに来て下さいナ!一週間滞在可。夜は静かな☆★星降るキャンプサイト☆〜★で“焚き火を囲みながら、アワビや、岩ガキ、ウニに舌鼓み”のサービス付きです。

◎かや葺き屋根の古澤さん家の様子。(2000年6月11日)
島の最先端の“秘境・大野亀”辺りでは、黄花カンゾウ(和名:トビシマカンゾウ)が一面に咲き誇って、島の初夏を告げています。我が家の庭の梅の実も大部大きくなってきました。今年は、不作で実の数が少ない分、大粒の実になりそうです。

私共の様子/母親・みっちゃん
5月に干し上げた“天然ワカメ(天日干し品)”の包装作業が続いていますが、もう少しで終りです。畑で真っ赤に甘く熟したイチゴを摘み取り大鍋で“トロトロ、トロトロ...”と我が家の定番の手作りジャムも作っていて、かや葺き屋根全体が“プ〜ン、と甘いほのかな香”に包まれています。

私共の様子/私(Y・こざわサン)
このところ、海に素潜りして“アワビや岩ガキ、シッタカ貝”等を採っています。時折、赤ナマコを採っては、酢味噌和えにして大好きなビールのおつまみで舌鼓み。実に“旨い!”ですヨ!☆★星降るキャンプサイト☆〜★で“焚き火を囲みながら、アワビや、岩ガキ、ナマコに舌鼓み”が楽しめますよ。“ウ〜ン!たまらない!!”

◎かや葺き屋根の古澤さん家の様子。(2000年5月20日)
すっかりご無沙汰している間に山は一面の萌え黄色に染まって、日差しも海の顔も初夏の様子になって来ました。H3年に葺き替えたかや葺き屋根の正面(煙抜きのある)5月6日〜11日にかけての苔(コケ)落とし作業を済ませました。チョッとサッパリした感じの今日この頃です。

私共の様子/母親・みっちゃん
陽気が大分暖かくなって来て、大忙しの毎日です。畑仕事に・椎茸や天然ワカメの天日干し作業・袋詰めと。◆私が作った“とっても美味しい天然ワカメ(天日干し品)”いかがでしょうか?◎販売価格:1袋100g入り1箱3袋入\3,200から、5袋入\4,800(各送料・税込み)等ご希望数で荷造り可能です。◆この季節の私の自慢の草餅ダンゴもとっても美味しく出来好評です。

私共の様子/私(Y・こざわサン)
5月の連休明け頃より、お天気の良い日を見計らって直ぐ前の海に素潜りしての“天然ワカメ”の刈り採り・天日干し品作りをしています。◆“とっても美味しい天然ワカメのメカブ(芽株)”いかがでしょうか?◎販売価格:2kgバラ詰め\3,900(クール便・税込み/冷凍保存可)より。◆写真の“美味しいアワビ”は、間もなく6月からお届けです。私共の☆★星降るキャンプサイト☆〜★でも召し上がれます。ヤッホー!YAッ・HOO〜!遊びにおいでヨ!!

◎かや葺き屋根の古澤さん家の様子。(2000年1月4日)
かや葺き屋根の家にて、土間の薪ストーブでコナラの薪を燃やして暖をとりながら静かにお正月を過ごしています。薪ストーブの柔らかい暖かさに会いに来て下さいナ!

私共の様子/母親・みっちゃん
この冬は、樹齢300-400年の栃の巨木の実を使って栃餅(トチモチ)作りをしています。アク抜き調整作業が大変なのですが昔ながらの風味豊かな栃餅に仕上げます。栃餅つきの見学・お手伝いにお出掛け下さいませ。(2月一杯まで/要連絡)

私共の様子/私(Y・こざわサン)
昨年秋から、ズーッとキノコ・木の伐採搬出・屋根の材料のカヤ&ヨシ刈り作業等の山仕事に通っていました。暮れからは、長野県安曇野の木工所から分けて貰ったケヤキ(欅)の臼と杵で、ペッタン・ペッタンと栃餅つきです。今年は、お嫁さんをもらいたいのですがどなたかいませんか?!

◎かや葺き屋根の古澤さん家の様子。(10/2)
収穫の秋を迎えて、栃の巨木の森では舞茸さん達が顔を出し始めました。
思わず、”コンニチワ!”と一声かけてしまいます。

私共の様子/母親・みっちゃん
舞茸さん達が顔を出し始めて、収穫・調整作業にと大活躍です。
あなたも是非、キノコ狩りにお出かけくださいませ。私がご案内します。
(10月上旬−11月下旬/要連絡)

私共の様子/私(Y・こざわサン)
このところ毎日、キノコが気掛かりで栃の巨木へと通っています。
床の上にのせたブナの落ち葉から顔を覗かせたキノコの芽を見ると一年間の苦労がアッと云う間にどこかに飛んで行く”感動の瞬間”です。
キノコ狩りにお出かけ下さいませ。(9月末−11月下旬/要連絡)

ご案内
東京/神田駿河台”GAIA”さん(TEL03-3294-5154)の「通販カタログNO1/1999年夏号」で「みっちゃんの梅干し(’97年産/海の精使用品)」が掲載されています。
ご利用くださいませ。

◎かや葺き屋根の古澤さん家の様子。(9/4)
暑かったこの夏も、このかや葺き屋根の家は気温が3-4度位は低く、ゆっくりとした時間の流れと共にホットして過ごせました。
まもなく秋のキノコシーズンを迎えます。

私共の様子/母親・みっちゃん
初秋のこの頃には自家製秋野菜の苗の植え付けをやっています。
この炎天下の夏に一生懸命に土用干しした私のニックネームの「みっちゃんの梅干し」は来年の7月迄熟成をしてからの出荷です。
楽しみにお待ちください。
お出かけください:この秋は私と一緒に”栃の実(栃餅の材料)”を拾いに樹齢300-400年の巨木の森へ出掛けませんか?!(9月中旬〜下旬/要連絡)

私共の様子/私(Y・こざわサン)
夏の期間中は海に素潜りでの貝採りの毎日でしたが、朝晩の涼しさを感じる頃からこの秋のキノコシーズンの準備作業に山の栃の巨木の森へ通っています。
この森を渡る秋風に誘われて風味豊かな原木自然栽培の舞茸・クリタケ・ナメコが次から次へと顔を出して来ます。
キノコ狩りにお出かけ下さいませ。

◎かや葺き屋根の古澤さん家の様子。(8/9)
近年にない炎天続きのこの暑い夏空の下で「みっちゃんの梅干し」作りでの、土用干し作業の真っ最中です。
辺り一面に漂う、その、ほの香に誘われて、時折、カモメさん達も見学に来ています。
こんな光景がお盆ころまで続きます。
是非、お出かけご覧くださいませ。

私共の様子/母親・みっちゃん
この夏に土用干しした「私のニックネームの梅干し」は来年の7月まで熟成をしてからの出荷です。
在庫切れの「海の精使用品(天然塩)」も仕込みました。
楽しみにお待ちください。

私共の様子/私(Y・こざわサン)
海での貝採りの毎日ですが、時折、山の星降るキャンプサイトに泊り出掛け、”星々のシャワー”を全身に浴びています。

ご案内
東京/神田駿河台”GAIA”さん(TEL03-3294-5154)の「通販カタログNO1/1999年夏号」で「みっちゃんの梅干し(’97年産/海の精使用品)」が掲載されています。
ご利用くださいませ。

◎かや葺き屋根の古澤さん家の様子。(7/27)
6月末頃から始まった「みっちゃんの梅干し」作りでの、青梅の収穫・選別・下漬け・赤シソの色出し作業は、かや葺き屋根の家の庭で咲くアジサイの花に見守られながら順調に進んで、梅雨明けを迎えてカッ!とするほどの暑い夏空の下で”土用干し”が始まり出しました。
南南東の浜風にも誘われて、辺り一面にプーンとほの香が漂っています。かや葺き屋根の家の夏の風景です。こんな光景がお盆頃まで続きます。お出かけご覧くださいませ。

私共の様子/母親・みっちゃん
「この暑い夏は私の出番ヨ!」とばかりに気合いを入れて張り切っています。

私共の様子/私(Y・こざわサン)
私は、梅干し作りではお手伝い役です。海での貝取りと併せて「ガンバリます!!」
こんな時間がたまらなく好きです。どなたかお手伝いに来ませんか?

この夏に土用干しした梅干しは、来年の7月まで熟成をしてからの出荷です。在庫切れの「海の精使用品(天然塩)」も仕込みました。

私共の星降るキャンプサイトにお出かけくださいませ。まだまだほとんど空いております。先日は歩いて佐渡が島を一周するという女子大生が一人で泊って行きました。彼女は、このキャンプサイトにはまりそうな雰囲気でした。



◎かや葺き屋根の古澤さん家の様子。(6/23)
寒い冬が苦手な私たちは、寒さの一段と厳しくなる1月頃から、新調のストーブを毎日囲んでカレンダーを見ながら「春のお彼岸まで、あと何日かな・・・」、お彼岸の頃に家の裏山で「ホー、ホケキョ!」の鳴き声が聞こえると「あーぁ、やっと春だな」。
で気が付いたらもう庭のアジサイが咲き出して「みっちゃんの梅干し」作りの頃を迎えています。

私共の様子/母親・みっちゃん
寒い冬は超スローペースでの生活ですが、暖かい春の頃からは少しずつペースを上げて、まもなく皆様方にご好評を頂いています「みっちゃんの梅干し」作りが始まります。この準備作業を始めています。
今年の梅は全体に小粒傾向で、良い梅干しに仕上がる事でしょう。

私共の様子/私(Y・こざわサン)
4月の山の仕事が終わり、5月の連休が済む頃からまだ冷たい海に素潜りして天然わかめの刈り取り、天日干し作り、そして今ごろは、天然岩がき、ウニ、アワビ、シッタカ貝取りの毎日です。
今週末から7月の中旬迄は梅の収穫・下漬け作業で海はお休み。
7月20日以降の「貝類詰合せセット」にご期待下さい!!


新年明けましておめでとうございます。
平素は、何かとお世話下さいまして誠に有り難うございます。お陰様にて、私共はかや葺き屋根の家にて母親・みっちゃん共々、元気に暮らしています。
写真は、昨年5月2日:春の自然の中へご一緒に!のフィールドガイドにて標高500mの”ミズナラの巨木に逢いに”(幹周:7.65m、樹冠幅:20m、樹高:約30m)で東京からお出掛け下さいましたNMWグループの方々と山を下りて記念の1枚です。(我家の前で)
叉、秋のキノコシーズンには”栃の巨木の森での舞茸狩り&キャンプ”に東京・保谷市より道具を軽箱バン車に積んでお出掛けのO氏ご夫妻は、私共の星降るPキャンプサイトで焚火を囲んで舞茸&海の幸に舌鼓。美味しいお酒で乾〜杯!自然を堪能されました。
是非、皆様方お揃いでお出掛け下さいませ。
フィールドガイドの集合写真
毎度有り難うございます。
'98年秋の舞茸の生育状況は、夏から天候不順の影響が強く(夏:気温低め、秋:気温高め・何れも雨、曇の日が多く高湿度)、全国的に不作・小株傾向でしたが、お客様で佐賀県山内町Y氏2kg×3株(4c/s購入)収穫、愛知県長浜町、大阪府堺市、岐阜県高山氏、栃木県那須市、岩手県玉山村等から舞茸発生、東京都青梅市A氏:舞茸・クリタケ・ナメコ発生の嬉しいご報告を頂きました。
本物を手軽に!原木舞茸、〃ナメコ、〃クリタケ(何れも今秋発生)の栽培用完熟ほだ木販売予約受付中!
'99.6月中旬〜7月中旬頃発送、各1c/s(5ヶ入り約12〜13kg)\5,500._2c/s\10,000._(前払い税込価格/代金後払いは税別/何れも送料込)舞茸4c/sで大株栽培に挑戦してみませんか!
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舞茸の写真

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