［クリタケの通信販売］佐渡が島発・かや葺き屋根の家からお届けします
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「原木自然栽培品 クリタケ」
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樹齢300〜400年の栃の巨木の森で「舞茸」の収穫が終わり、栃の葉がその身を赤茶色に染め変えて、ひら、ひらと 舞い降りる頃よりその落ち葉の間より何とも可愛らしい顔をのぞかせてきます。 |
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| 取扱い期間 | 価格 |
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発送 10月下旬〜。 予約が確実。 |
1箱500g入り \2,000 1kg入り \3,000 （チルド郵パック、ヤマト・クール便込み） |
| 調理方法 | |
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匂いが温和で味、歯切れもよく、私は、クリタケをサッと熱湯にくぐらしての大根のおろし和えがお勧めです。 天ぷら、キノコご飯、炒めもの、味噌汁、などいずれも美味しくいただけます。 |
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ただし、青森〜兵庫間以外の方はプラス\200となります（離島は除く）
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